2015-12-30から1日間の記事一覧

お正月準備2

今年もあと少し・・・。 最後はもちつきで今年の行事を締めくくります。 昨晩からもち米を水に漬け、朝に水切り。さて、準備万端! 杵と臼・・・ではなく、機械でおもちを作りますよ。 水切りしたもち米を蒸していきます。良い匂い(*^_^*) 先ずは鏡餅作り。 …