今年もあと少し・・・。
最後はもちつきで今年の行事を締めくくります。
昨晩からもち米を水に漬け、朝に水切り。さて、準備万端!
杵と臼・・・ではなく、機械でおもちを作りますよ。
水切りしたもち米を蒸していきます。良い匂い(*^_^*)
先ずは鏡餅作り。
毎年水切り不足でだらだらの鏡餅が出来ていましたが、今年は意外と良い感じ。
って、私が作るんじゃないんですけど。ベテラン母にお任せです!
そして、お鏡餅の後は、皆さんと一緒に小さいお餅作り♪
日頃は作業を見ている事が多い方も、積極的に参加!!!
久しぶりにお餅を捏ねたそうですが、まぁ上手(^-^)
お風呂上がりの服を真っ白にしながらがんばってくださいました。
さぁ、あとはお正月を待つばかり!
もういくつ寝ると~お正月♪
有限会社ZEROーONE
なすび